通常コーヒーの果実は赤く熟しますが、このピンクブルボン種はその名の通りピンク色に熟します。
生産量が少なく、その希少価値から一般的なコロンビアコーヒーより値が張りますが、風味特性も独特のものとなっております。
甘酸っぱくさっぱりした口当たりでイチゴやサクランボのようなフルーティーさを感じます。
産地:ウィラ県
農園:モンテブランコ農園
標高:約1,730m
品種:ピンクブルボン
精製:ウォッシュド
焙煎:ハイロースト
内容量:200g(ドリップバッグは180g [12g × 15個] )
ハンドドリップの場合、挽き目は中挽きで。
抽出湯温は92℃〜87℃推奨。