国産黒毛和牛と牛蒡をほろほろになるまで焚き続け、甘辛く味を凝縮させた「牛のしぐれ煮」。
創業時から変わらず支持をされている人気の商品です。
その「牛のしぐれ煮」に食感の楽しい乱切りの牛蒡を加え、『牛ごぼうの炊き込みご飯』に仕上げました。
料理屋の出汁で炊いた和風お肉ご飯はお肉好きの方はもちろん、お子様にもオススメです。
作り方
【炊き込みご飯】二合
・具材、出汁パックを解凍し、常温に戻す。
・米二合を研ぎ、30分浸水。
※水をしっかりとお切り下さい。
・米、出汁を全部お釜に移し、上に具材を乗せて炊飯。
・炊き上がりましたら、混ぜ合わせてお召し上がり下さい。
※お好みで山椒、木の芽などを添えてお召し上がり下さい。
