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山わさびのポット苗です。
主な生産地が北海道ですが、暖地で順応していますので安心して栽培ができます。
別名、ホースラディッシュ、ワサビダイコン、根ワサビ、西洋山葵、野わさびとも言います。
すりおろしてあっつあっつのご飯に乗せて、醤油をほんの少しかけて食べると滅茶苦茶辛くて旨い山ワサビの苗です。
他にも細巻きの芯にしても、涙が出るほど旨いです。
ちょっと辛すぎる人にはマヨネーズ和えがオススメ！！
欧米では肉料理、特にローストビーフを食べるときに必ず付け沿いにするほど肉料理には相性が良いですが、直線的な辛味は刺身にも本ワサビと肩を並べる相性です。
水分が非常に少ないので、蕎麦の薬味にもぴったりです
■栽培方法
堆肥と元肥を適当に入れて耕します。
生命力が強いのであまりナーバスになる必要はありません。
大きくなるので株間は広めにとってください。
50センチ以上がお薦めです。
冬には地上部は枯れますが、春にまた葉が出てきます。
その頃、少し追肥をしてください。
あとはほったらかしで大丈夫です。
アブラナ科なので、モンシロチョウが付きますが、当方の環境では大繁殖したことはありません。
無農薬でOKです。
私の栽培環境ではずっと親株も無農薬で育てています。
秋ごろから収穫可能です。
根の大きさを確認して収穫してください。
多年草なので、そのまま放置で好きなときに掘り起こせば良いと思います。
放置するほど大きくなります
水はあまりやらないほうが辛くなるようです。
すりおろす時は、あまりの辛味で涙が出ることがあるので注意してください。
環境が厳しいほど辛くなりますので、辛くしたい場合はスパルタで育ててください。
■利用用途
肉料理の付添え。特にローストビーフには必須
海苔巻きの具（←これが超おススメ！）
蕎麦の薬味
刺身の薬味
■出品物内容
山ワサビ苗
内容量：4苗（連結ポット）
産地：日本（我が家の畑）
※ポットは中古を使っている場合もあります
※植物の性質上、栽培結果について如何なる補償もすることは出来ませんのでご了承ください。
■複数個ご希望の場合
取引ナビにて、ご希望数をお知らせください。
ご用意できるようなら、金額をご案内しますので、かんたん決済にてお支払いください。
また、他の出品物も含め1回の配送が5点以上でおまけを付けさせてもらいます
■送料
配送中の事故（枯死含む）については補償は着きませんが原則無料です
当方の都合により四種郵便かヤマトのDM便（旧メール便）にて発送いたします（お選びいただけません）
追跡番号無しのポスト投函になりますので、ご了承ください。
ポストに入らない場合は、不在票が投函され持ち帰りになりますので配送業者の指示に従ってください。
苗木などは長期時間が経つと傷みますので早めにお引き受けすることをお勧めします。
近くの郵便局留めもご検討ください。
また、量が多い場合当方の判断で送料無料のままヤマト宅急便にする場合があります。
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ヤマト宅急便送料表（補償付き）
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時間指定・着日指定も可能です
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907円
宮城県 山形県 福島県 茨城県 千葉県 栃木県
群馬県 埼玉県 東京都 山梨県 神奈川県
新潟県 富山県 石川県 福井県 長野県
岐阜県 静岡県 愛知県 三重県
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1015円
青森県 岩手県 秋田県 滋賀県 京都府 大阪府
兵庫県 奈良県 和歌山県
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1123円
鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県
香川県 愛媛県 高知県
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1339円
北海道 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県
宮崎県 鹿児島県
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1339円
沖縄県
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60サイズの料金表です。
多くの場合このサイズ以上になりますが、過金返金はありませんのでご理解ください。
送料の異なる複数の落札品の場合は、一番高額な送料1個分で同梱発送いたします。
サイズオーバー分はサービスさせていただきます。
いずれの配送方法も平日のみ発送を行っております
（受け取りは休日になることもあります）
また不着事故などについては解決は落札者様主体にて行ってください。
（配送業者の問合せや補償交渉など）
当方は情報共有などの協力は惜しみませんが配送時の事故については責任を負えません。配送業者に荷物を引き渡した時点で商品の所有権は落札者様に移ります。
特に補償なしの四種郵便は、発送した公式の記録も無いので当方を信用していただくしかありません。
ただしヤフオクでの補償が利用できるようですので活用をしてください
★未着・未入金トラブルお見舞い制度
https://guide-ec.yahoo.co.jp/notice/omimai/
★Yahoo補償<
https://hosho.yahoo.co.jp/?r=1
■トラブル時のＱＡ
Ｑ1．発送連絡から時間がたちましたが商品が届きません
Ａ1.配送業者にご連絡ください。その際必要な情報はお知らせします。
当方の発送連絡が信用できない方は、ヤマト運輸でお選びください。
Ｑ2.届いたものが枯れていました（壊れていました）
Ａ2.当方の過失により枯れり壊れたりたものについては、再送できるものは再送で対応いたします。不可能なものは返金か代替にて対応いたします。
配送中の枯れや損壊については、当方の責任範囲外ですので配送業者にご相談ください
発送時に入念なチェックをして発送しています。
初めから枯れたのを送ったのだろうと疑いをかける方は入札ご遠慮ください。
Ｑ3.発芽、発根がしないのですが。
Ａ3.当方で発芽試験したものはその旨記載しておりますので参考にしてください。
休眠期間が長い植物など試験が遅れるものもあります。
また発芽や発根は技術依存や環境依存が強いので一切保証いたしかねます。
Ｑ4.苗が到着時しなっとしてます
Ａ4.水切れを極力起こさないように工夫して発送していますが、配送期間が長いとしおれる場合があります。
その場合は、水を張ったバケツにポットごと苗を浸けてください。
葉がシャキッとしたら、日陰で1日養生してください。
Ｑ5.違う品種が来ました
Ａ5.植物の品種名などは混乱しているものもあり、同じ名称で違うもの、違う名称で同じものがあります。
当方は、調達した親木の品種名を信用するしかないので、品種違いのものを補償できません。
但し万全を期していますが、当方の作業内で品種が入れ替わってしまったものが行ってしまった場合、在庫があれば該当品種をお送り直しますので、写真と違うと思う根拠をお知らせください。
在庫が無い場合は、お時間を頂いて新たに苗が出来てからお送り直すか、返金にて対応いたします。
Ｑ6.違う植物が来ました
Ａ6.過去に一度間違って送ったことがあります（その節はご迷惑をおかけしました）
新たに送り直しますので写真をお送りください。
■質問について
取引について何かわからないことがあれば、ご質問ください。
ただし、終了間際のオークションは、返答をする前に終わってしまいお答えできない場合があるので、返答が無い場合は他の私の出品物からご質問ください。
また、具体的な栽培方法については説明文をよく読んで、具体的にご質問ください。（答えられないものもあります）
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